2022-02-27から1日間の記事一覧

バッソサピ・肉団子スープ

迷宮グルメ異郷の駅前食堂、インドネシア・マンガブサール駅編を見て。 いつものように地元の食堂に入り、ヒロシさんが直感でいくつかのローカルフードを注文。そのうちのひとつ、魚のつみれ汁的な料理が出てくる。それを見て無性に食べたくなり、作ってみる…